Manzanas km.0

 Me ofrecen en el supermercado unas manzanas de Calatayud, en el valle del río Jalón. Considero que son kilómetro cero y que me apetece promover a los productores locales.

Me sorprende la presentación: cuatro manzanas con un excelente aspecto sobre un cartón estratégico.  

También me sorprende un pequeño tríptico en el que se hace una explicación del producto:

Fotografía con la manzana OPAL. Nueva Manzana Dorada. La Belleza Natural es la Belleza Real. Una Historia Interesante. La Manzana de los Cinco Sentidos. Zonas de Cultivo.

En letra pequeña dice que Opal es marca registrada de la variedad UEB 32642 nacida en Alemania.

"En la época del "Telón de Acero" en 1955, el obtentor Dr.Tupy trabajaba para el Instituto de Investigación de Praga (UEB), en una manzana que pudiera sustituir a la fuente de vitamina C de las naranjas, ya que éstas no podían cultivarse ni importarse a la antigua Checoslovaquia."

Siguiendo con mi sorpresa al leer el apartado "Zonas de Cultivo" me indica que esta sabrosa manzana está producida por Orchard Fruit Co. Al principio, pienso que es una multinacional o un grupo inversor de esos que están llegando a nuestras tierras, pero en su página web me indica que son una empresa familiar fundada en 1997, FELICIDADES. 

Me encanta que una empresa aragonesa cuide los detalles porque no sólo basta con tener un buen producto, sino darle el valor añadido de la historia, de la explicación.

Seguiré comprando esta manzana porque es comercio local y degustándola porque está muy rica.